Paquetitos de pasta Wonton rellenos

Rellenos

Pollo - rehogar cebolla acompañada de pechuga de pollo en tiritas finas y curry.

Morcilla - rehogamos manzana en mantequilla y añadimos morcilla troceada muy pequeña.

Los mejillones son enlatados.

En una oblea de pasta wonton untamos los bordes con un pincel con agua se pone un poquito de relleno y se sella. Se fríe en aceite muy caliente. 

Hay que tener en cuenta que la pasta wonton se fríe en cuestión de segundos, 6 o 7 por cada lado.

Se sirve con salsa  como Mahonesa, Agridulce, Brava o Barbacoa.