Ingredientes para 4
1 rebanada de pan de molde por persona
(a no ser que te quieras comer
2, entonces son el doble)
8 Palitos de cangrejo
3 Huevos cocidos
Mayonesa
Mantequilla
Cortamos la corteza al pan de molde y untamos las rebanadas
de mantequilla por los dos lados muy suavemente y calentamos una sartén.
Antes habremos picado, muy fino, los palitos de cangrejo y los huevos cocidos, los mezclamos con la mayonesa hasta que nos quede una pasta blanda.
Antes habremos picado, muy fino, los palitos de cangrejo y los huevos cocidos, los mezclamos con la mayonesa hasta que nos quede una pasta blanda.
Tostamos ligeramente las rebanadas de pan en la sartén por
los dos lados, de una en una, pues en cuanto tienen color hay que sacarlas y doblarlas en diagonal
desde una esquina al centro de el lado que forma esa esquina. Esto lo hacemos recién
cuando este bien caliente para que no se
rompa, por lo que aconsejo una manopla de cocina, o un buen papel de
cocina para sujetarla, en cuanto tenemos hecha la forma de cucurucho,
rellenamos con una cucharilla con la mezcla de los ingredientes
