Ingredientes para la masa
75 ml aceite
1 pimiento rojo
2 berenjenas
1 calabacín
5 tomates pequeños maduros
Queso Gouda
Sal
Aceite
Elaboración
2 berenjenas
1 calabacín
5 tomates pequeños maduros
Queso Gouda
Sal
Aceite
Elaboración
- Para hacer la masa mezclamos dos cucharas de harina,
un poco de agua tibia y la levadura. Dejamos levar.
- Cuando haya aumentado de volumen incorporamos el
resto de los ingredientes. Amasamos, estiramos con el rodillo y la ponemos en
la bandeja del horno.
- Partimos las verduras en rodajas, ponemos encima de
la masa, rociamos con aceite y ponemos sal.
- Horneamos a 180º unos 30-45 minutos.